台湾省烹饪大师,长于面包、西饼、甜点、装饰彩虹蛋糕的制作

By admin in 名厨大全 on 2019年11月1日

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【彭建设】男,土家族,41虚岁,中华夏族民共和国烹饪名师,西式面点技师,特级烘焙烘烤师。长于面包、西饼、甜点、装饰彩虹蛋糕的塑造。其代表文章有:泰式韶子梦思、村落风味杂粮面包、杏仁广陈皮草莓蛋糕等。现任福建省柏林市晶都商旅雅谷西餐厅西饼房董事长。其绩效及产品曾被录入《第二届中华夏儿女民共和国烹饪大师名师极品集》。

 

二零零六年三月《世界干脆面包大赛乐斯福中华夏儿女民共和国区遴选赛暨2006第六届公会杯全国烘焙手艺大赛,获得华东区复赛(艺术面包)第一名。


二零零三年5月由布拉迪斯拉发市巨邦集团总公司给与岗位技艺能手和进取生产者称号。

男,大专文凭,中国共产党党员,国家高端烹调技士,餐饮业国家级评选委员会委员,国家专业本事裁判员,全国餐饮业断定师,中华夏族民共和国烹饪大师,中华夏儿女民共和国晋菜大师,全国劳模,湖南省特级劳动轨范,全国五一劳动奖章获得者,海南省十佳烹调师,河北省十大能鲁钝匠,山东省烹饪大师,全国餐饮业高等专门的工作董事长,国家中式菜肴研究开发主旨研究开发员,国家美式烹调行家委员会行家委员,中国烹饪组织名厨范专校业委员会执委兼青中国人民解放军海军事工业程高校作区领导,现任南充正太商旅副总老总、颐景国际大饭店餐饮COO。

二零零四年5月 由国家内贸易局付与“中夏族民共和国烹饪名师”称号。

 

二零零二年三月由国家轻工局、劳动和社会保险部、中国焙烤食物糖制品工业组织开设的第豆蔻梢头届全国“Angel杯”焙烤技艺比赛,面包制作银奖,并荣膺二〇〇二年全国最好面包师荣誉证书。

绩效成果

二〇〇一年五月 被深圳市巨邦集团总集团授予才干能手称号。

壹玖玖陆年五月在场临汾地区第一届职工技巧大比武,得到个人王牌和团组织金牌,并获吉安地区烹饪才能能手称号,荣立省劳动赛委会一等功和榆次市劳动范例称号。

一九九四年一月布Rees班市第二届职工手艺运动会彩虹蛋糕裱花项目头名。

一九九七年在座浙江省第4届烹饪大赛,夺得了二金意气风发银,并荣立“新疆省十佳烹调师”称号。

1997年7月由工商联烘焙公会、劳动和社会保险部中国就业培养练习技术指点中央一齐实行的第大器晚成届全国面包制作才能表演赛团体赛头名。

一九九五年在座第三届全国烹饪技艺比赛,获王牌。同年荣获山东省五一劳动奖章。

1997年八月费城市第四届饮食服务行当技术竞技奶油蛋糕裱花项目第三名。

二零零二年被国家国内贸易局授予中国烹饪名师称号。

1998年风流洒脱一九九八年 被柏林市巨邦企业总集团评为先进生产者。

二零零二年被予以黑龙江省一流劳动范例称号,同年被付与台湾省十大能呆滞匠、新疆省烹饪大师称号。

1997年5月德国首都市其次届职工技巧运动会生日蛋糕裱花项目第一名。

2004年荣膺全国五一劳动奖章和华夏烹饪大师称号。

一九九二年1月 第1届深圳和香江奇技挑衅大赛削孟津梨项目第三名。

2003年在新疆省第二届烹饪大赛后,他的六名徒弟加入了七项比赛,全体得到金牌,并获团体特金奖,名列全县率先。

 

二〇〇七年四月被人民政坛付与全国劳模光荣称号。

(责编:admin)

贰零零柒年6月被付与中中原人民共和国烹饪大师金爵奖。

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二零一二年1月被选入国家权威名厨巨典图册《国家名厨》。

欧洲杯,庞煜同志参与工作八十年来,多次在座省、全国的烹饪大赛,均获得了精美的成绩。并频频担纲全国民代表大会赛的裁判员、评判员,CCTV二台满汉全席擂赛评选委员会委员,中中原人民共和国餐饮名店和九州烹饪大师、名师的料定职业。写下了四十多万字的经验笔记,并把团结的研究成果撰写成标准诗歌,多次在《中夏族民共和国烹饪》等杂志上揭橥。积极准备创办“晋菜第后生可畏楼”、改良“晋式宵夜”为合营社拿到了效用,为行当起家了品牌,被誉为晋菜先锋。亲手培养的徒弟有六11个人之多,个个都改成烹饪行当的技巧骨干,多次为省、市厨神资培养练习训班职务讲课,培养学员4000多名。他的先进事迹被载入《中华雅俗共赏人物大典》和《中中原人民共和国烹饪大师》后生可畏书。来源中国名厨查询网http://www.cmccx.cn

 

 

 

 

 

 

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