江山高级餐饮管理师。2006年荣获世界国际烹饪大赛金奖。

By admin in 名厨大全 on 2018年12月11日

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【白建华】(笔名白朋昊)男,汉族,出生为1977年5月,山西省大同市人。国家高级烹饪技师、国家尖端营养师,中国烹饪大师、新星食神、金榜中国厨师、中国绿色厨艺大使、《中华名厨》编委会编委、中国名店名厨名菜征集编委会特聘专业编委、中国饭店协会高级评委、中国烹饪协会会员、山西省摄影协会会员、深圳五常法管理协会会员。现任内蒙古集宁市乌兰察布宾馆总经理、隆硕国际酒店咨询管理公司总经理。
厨艺交流热线:13403634999

 

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王占林,男,汉族,1977年4月,山西右玉县人,国家尖端烹调师,国家职业技能鉴定考评员,国家高级餐饮管理师,国家尖端营养师,公共营养师考评员,中国一流名厨,中国金牌餐饮管理人士,中国绿色厨艺大使,餐饮业高级评委,中华名厨专家评审委员会委员,中国厨师查询网驻呼市秘书长,鄂尔多斯市准格尔旗餐饮和饭店行业协会可秘书长,内蒙古餐饮跟餐馆协会理事、专家委员,内蒙古自治区高速公路管理局服务区特聘专家委员,优秀职业经理人,呼和浩特市饮食服务行业艺术工人考核委员会专家委员,呼市饮食服务职工学校高等讲师,《中国食品报》内蒙古记者站特约记者,《草原餐饮》杂志乌兰察布市采编部主任,山西省摄影协会会员,深圳五常法管理协会会员,中国营养协会会员,温哥华美食协会会员,中国名店名厨名菜征集编委会高级编委。现任内蒙古呼和浩特市东头罗玛国际商务会馆出品部经理兼行政总厨、山西省隆硕酒店咨询管理公司副总经理。

2008年深受邀请到央视一仿照《天天饮食》栏目表演厨艺,并与展示名主持人董浩同台主持节目

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2007年透过国家职业经理人测验,曾先后任云冈宾馆、丞鑫外婆桥大酒店、平型关宾馆、新江南大酒店、同新国宾馆、山西大同市绿园大饭店相当于酒店行政总厨、技术总监、经理、副总经理等职。
       
通过祥和坚决的用力已赢得国家劳动部颁布的高级技术资格证书,多次临场国家烹饪大赛并获奖。
  
2002年到手厨师亚洲蓝带勋彰。2003年荣膺世界食雕大擂台三等奖。2004年荣获第一二三及东方美食国际大赛金奖。2005年荣膺山西汾酒杯烹饪大赛金奖。2006年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第一届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。2007年荣获饭店烹饪协会大赛金奖。同年荣获第三到中国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会会长在人民大会堂啊白建华先生颁奖。2008年荣获中、加、美国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。2010年叫中国名厨名菜丛书编委会及华厨师查询网授予“新星食神”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一发耀眼的星,对弘扬中国饮食文化,传播绿色健康膳食的奉献的精神是值得的嘉的!

 

 

1993年毕业被山西省第一高级商业学院,2004年进修东方美食学院酒店管理标准,2006年毕业于北大酒店资源管理学院,2007年经国家职业经理人考试,曾先后任永和产业革命,北岳宾馆,开元酒店,缘梦元大酒店当酒店行政总厨、技术总监、经理、副总经理、总经理等位置,现任呼和浩特市东方罗马国际商务会馆行政总厨、隆硕酒店咨询管理公司副总经理。

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世界国际烹饪联合会会长在人民大会堂也白建华先生颁奖

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历年来,曾被国家评为高级食品雕刻技师,大同市正大职校首席高级讲师,大同市新达职校,高级讲师,大同市劳维持培训部讲师,大同市新火职业学校讲师,大同市弘雅饭店培讲师,给社会培训了平等批判以同样批判的精彩技能人才。
另外,其个人作品多次以列大杂志、报刊、电视台刊登与通讯,也当作特邀嘉宾。在2006年以及2008年出席了央视一效仿《天天饮食》特约栏目,并与展示名主持人董浩同台主持节目,大同教育电视台《每周一小菜》栏目任技术顾问,《东方美食》、《中国食物报》、《中国烹饪》、《四川烹饪》、《华夏美食》、《中国大厨》、《餐饮世界》等享誉报刊的特约记者。
       
在做事之间,成功的款待过多员国家领导人,做事严谨,讲究诚信,注重企业文化,坚持“五常法管理”多年之实施工作就其具备了长的行事更与博了富的顾客群,是大同餐饮界的后起之秀一粒璀璨之星。

 

(责任编辑:admin)

   
2002年得到厨师亚洲蔚蓝带勋彰。

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2003年荣获世界食雕大擂台三等奖。

2004年荣获第一、二、三暨东方美食国际大赛金奖。

2005年荣获山西省汾酒杯烹饪大赛金奖、山西省十佳青年厨师奖。

2006年荣膺世界国际烹饪大赛金奖、并吃《中国饮食大师录》收编。同年荣获首及搜厨网国际烹饪大赛特金奖。

2007年荣膺饭店烹饪协会大赛金奖。

2008年荣膺中、加、美国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。

2009年荣获中国建国六十周年中国烹饪大赛杰出贡献奖,并任本次大赛的裁判。

2010年8月在首都由于中华名厨资质注册全国联网查询收录注册“杰出中国名厨”尊贵荣誉称号。同年11月以上海出席第五暨搜厨国际调味大赛荣获国际烹饪蓝钻奖和金奖。

2011年2月以北京市由中国厨师人力资源开发联合会、中国名厨资质登记全国联网查询评为中国金牌餐饮管理人士尊贵荣誉称号。
     2012年4月那个功绩被选入中华人民共和国《国家名厨》(第一窝)。
    
2013年给二连浩特市委市政府之特邀成功接待了内蒙古自治区文书王君,副主席布小林等负责人同志,并面临了同等的好评。
 

 

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另外,其个人创作曾数当各级大饮食杂志、报刊、电视台刊登和通讯,也视作特邀嘉宾,《东方美食》、《中国食报》、《中国烹饪》、《四川烹饪》《华夏美食》、《中国大厨》、《餐饮世界》《餐饮经理人》《中国饮食》《中国食物》《温哥华美食》《中国食品营养学》等老牌报刊报道。炊事员查询网http://www.cmccx.cn

 

(责任编辑:大贺)

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