国家高级烹饪技师,二〇一〇年于上海出于中国名厨名菜丛书编委会、中国名厨资质注册全国联网查询处授予新星名厨荣誉称号

By admin in 名厨大全 on 2018年12月15日

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李祯皆**
阳,高山族,1968年8月生,广东广宁县人数,国家高级烹饪技师,国家营养配餐员,国家名厨,中国金牌大厨,现任广东多特蒙德五峰平等海贵宾楼行政总厨。

【冯晋东】男,赫哲族,河南省保德县人数。国家高级烹调师,新星名厨,现任长治市海天海世界贵宾楼凉菜总老董。了解晋菜、粤菜,代表小说有:黄芥菜配螺头、娃娃菜、密制酱肉、盐烧青鱼、芥香海螺。

擅长粤菜烹调,博采众长,敢于革新,代表菜品有个人炖官燕、神户牛肉煎南非网鲍、滋补养生茶油鸡、煎北美洲带配野菜等。

2001年当长春学堂街百姓渔村做小工(打荷)一年之衍。2002年在贝洛奥里藏特复旦街阳光大酒店举办凉菜小工半年,切配两年之衍。2004年于香港到陈世家杯第三交全国厨子交换比赛探究会荣获金奖。二〇〇五年以哈尔滨食品街食品饭馆凉菜档做凉菜师3年的余。二零零六年交二零一零年于临汾市海天海世界贵宾楼充当凉菜挡总总经理。二〇一〇年于京城鉴于中国名厨名菜丛书编委会、中国名厨资质报全国联网查询处授予新星名厨荣誉称号。

1985年与烹饪工作至前几天。
1987年—1989年以特拉维夫白天鹅酒店风味餐厅任职厨神。
1991年于甘肃里约热内卢蜀都大厦面临餐厅任职厨子。
1994年—2002年以江西利伯维尔港口美食城无论厨司令员。
2003—二零零六年当广东罗利布加勒斯特市兴正元国际商旅任行政总厨兼餐饮主管。
二零零六年到前些天以安徽喀布尔五峰同洋贵宾楼担任行政总厨。
二零一三年十月在国名厨征集评选受到荣获国家称为厨题名,并叫选入中华人民共和国《国家名厨》(第二卷)。
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**代表菜品
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煎北美洲带配野菜 ** 李祯皆制作  单位:吕梁市五峰同样海贵宾楼

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神户牛肉煎南非网鲍   李祯皆制作  单位:运城市五峰一律西贵宾楼

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私炖官燕     李祯皆制作  单位:运城市五峰平等海贵宾楼

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